Утилизировано 1200 кг обезличенного мяса
07.04.2015 на утилизационном заводе ООО «Экорт» было утилизировано 1200 кг обезличенного замороженного мяса (предположительно телятины и говядины), задержанного сотрудниками ДПС в Фатежском районе.
Специалисты Управления отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте были привлечены в качестве экспертов. При осмотре было установлено, что на продукции отсутствовали видимые признаки проведения ветсанэкспертизы и клеймения, на упаковке отсутствовала маркировка. Перевозчик задержанного груза не смог представить ветеринарные сопроводительные документы.
От продукции были отобраны пробы для исследования на показатели качества и безопасности. В пробах были обнаружены БГКП (колиформы) и выявлено превышение КМАФАнМ.
На основании проведенной экспертизы, обезличенное мясо было признано некачественным и опасным и направлено на техническую утилизацию.
