Условия хранения сказываются на качестве зерна
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области выявлены нарушения хранения зерна
Проверки Управления показывают, что некоторые сельхозпроизводители допускают нарушения на одном из самых важных этапов производственного цикла зерна, не заботятся об обеспечении должных условий сохранности имеющейся на складах продукции.
Нарушения выявлены на ООО «Грибановский сахарный завод», ОАО «Подгоренское хлебоприемное предприятие», в КФХ «Рассвет», ИП Гребенкина в Грибановском районе, КФХ «Есимао» - в Нововоронеже.
Как показали проверки, зерносклады не оборудованы соответствующим образом. Так, например, в хозяйствах некоторых сельхозпроизводителей двери складов плотно не закрываются, по насыпи нет трапов, термоштанг, имеются скопления дождевой воды у стен и входа в склад. В самих складах и на прилежащей территории пыльно и грязно. Зерно хранится совместно с посторонними предметами: тракторными телегами, запчастями, пустыми мешками и т.д.
В соответствии с инструкцией по хранению зерна склады должны быть изолированы от проникновения грунтовых вод, двери – плотно закрываться, хранение тары и брезентов осуществляют в отдельных помещениях, побочные продукты и отходы хранятся в отдельных емкостях. В процессе эксплуатации зернохранилищ необходимо систематически проводить уборку помещений, не допускать накопления пыли, сора, грязи, просыпей, посторонних предметов. Оставлять в складах неиспользуемое передвижное оборудование и переносные приспособления запрещается.
Нарушение условий хранения зерна способствует загрязнению и заражению зерна, что может повлиять на его потребительские свойств, а также привести к возникновению угрозы причинения вреда человеку, животным и окружающей среде.
Управление напоминает: в интересах самих хозяйствующих субъектов обеспечивать надлежащие условия сохранности своей продукции и заботиться о ее качестве и безопасности.
По результатам проведенных проверок нарушители привлечены к административной ответственности по ст. 7.18. КоАП РФ - нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна.
Выданы предписания.
