Условия хранения рыбопродукции не соблюдались

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства в городе Ростове-на-Дону.

Специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления обнаружены нарушения в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Калинка», занимающегося приобретением, хранением, и оборотом рыбной продукции.
Как было выявлено в ходе контрольно-надзорного мероприятия, в холодильных камерах и прилавках для хранения рыбной продукции, данным обществом не проводился контроль температурного режима, не соблюдаются условия хранения рыбной продукции, установленные ее производителем. Это является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки сотрудниками Россельхознадзора составлен акт и протокол на должностное лицо по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.