В апреле т.г. в орган по сертификации ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория» обратилось украинское ООО «Лозовский молочный завод» для получения сертификатов соответствия на некоторые образцы своей продукции. Данные документы являются обязательными для предприятий, планирующих ее поставки на российский рынок.
Сертификат гарантирует потребителю, что товар отвечает требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию по всем показателям качества и безопасности.
В ходе лабораторных исследований, в образце сливочного масла «Чайное» массовой долей жира 50% выявлено наличие КМАФАнМ, дрожжей и стафилоккока S.aureus.
В образце сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» массовой долей жира 72,5 % также выявлено наличие дрожжей.
По мнению экспертов Россельхознадзора, микробиологическая загрязненность явилась результатом нарушений в организации производства и хранения продукции.
В связи с этим заявитель не может продвигать на российский рынок свою продукцию до тех пор, пока не будет отлажена система контроля качества и безопасности.
Предприятию отказано в выдаче Сертификатов соответствия.
