Убой не по правилам

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства в Городищенском районе Волгоградской области.

Нарушения были выявлены в ходе проверки деятельности общества с ограниченной ответственностью Племенное хозяйство «Степное». Несмотря на требования Закона РФ «О ветеринарии», а также Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов. Предприятием в полевых условиях был забит бык, причем мясо, полученное от убоя, без проведения ветеринарно-санитарных экспертиз размещено на складе предприятия и в дальнейшем использовано для питания работников хозяйства.
По результатам контрольно-надзорных мероприятий специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприятие привлечено к административной ответственности.
Напомним, что только тщательное соблюдение ветеринарно-санитарных требований, позволит сохранить здоровье животных и избежать распространения опасных болезней, в том числе общих для человека и животных.