Требования к молоку, молочной продукции, мясу и мясной продукции

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям разъясняет новые требования о вступлении в силу техрегламентов Таможенного союза

Чем ближе мы находимся к вступлению в силу Технических регламентов на молоко и молочную продукцию, на мясо и мясную продукцию, тем всё чаще поступают обращения как к специалистам на проверках, так и в телефонных обращениях в Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, с просьбой прокомментировать данные нововведения.
Учитывая изложенное, а также неизбежность введения в действие данных Технических регламентов на всей территории Таможенного союза Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям разъясняет:
= на официальном сайте Еврозийской экономической комиссии (http://www.eurasiancommission.org), еще 11 октября 2013 года были опубликованы тексты Технических регламентов Таможенного союза, принятых Решением Совета Евразийской экономической комиссии:
= от 09 октября 2013 г. № 67 «О безопасности молока и молочной продукции» (Т ехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013);
= от 09 октября 2013 г. № 68 «О безопасности мяса и мясной продукции» (Т ехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013).
По первому Техрегламенту на молоко и молочную продукцию устанавливаются обязательные для применения и исполнения в Таможенном Союзе требования к безопасности молока и молочной продукции, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к маркировке и упаковке. Требование данного техрегламента распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза и используемые в пищевых целях, и не распространяются на молоко и молочную продукцию, полученные гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ).
По второму Техрегламенту на мясо и мясную продукцию устанавливаются обязательные для применения и исполнения в Таможенном Союзе требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции и связанные с ними правила производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к маркировке и упаковке. К объектам техрегулирования по данному техрегламенту относятся мясо, субпродукты, колбасные изделия, продукты из шпика, детское питание, сырье кишечное, желатин. Действие указанного техрегламента также не распространяется на продукцию производимую в домашних условиях, а также на специализированные товары, БАДы, лекарства, на продукцию предприятий общественного питания и др.
Также Управление разъясняет, указанные и комментируемые Технические регламенты вступают в силу с 01 мая 2013 года (за исключением некоторых положений).
Таким образом, со дня их официального вступления в силу, обязательные требования к молоку и молочной продукции, а также к мясу и мясной продукции, изложенные в других нормативных актах бывшего Советского Союза и Российской Федерации, автоматически прекращают свое действие.