Требования ГОСТов не соблюдены
На прошедшей рабочей неделе в Испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для подтверждения соответствия качества и безопасности поступило 63 пробы продукции.
По результатам проведенных исследований было установлено, что 3 пробы не соответствовали заявленным требованиям.
А именно проба пшеницы не соответствовала требованиям ГОСТ Р 54078-2010 по показателю «массовая доля влаги». Согласно требованиям нормативной документации, в пшенице кормовой массовая доля влаги должна быть не более 14,0%. По результатам испытаний значение массовой доли влаги превысило 15,5%.
Проба жмыха подсолнечного не соответствовала требованиям ГОСТ 80-96 по показателям «массовая доля сырого жира», «массовая доля сырого протеина» и «массовая доля сырой клетчатки». В жмыхе подсолнечном массовая доля сырого жира должна быть не более 10,0% (результат испытаний – 11,95%), массовая доля сырого протеина – не менее 38,0% (результат испытаний – 24,96%) и массовая доля сырой клетчатки не более 20,0% (результат испытаний 24,69%).
Проба жмыха рапсового не соответствовала требованиям ГОСТ 11048-95 по показателям «массовая доля сырого жира» и «массовая доля сырого протеина». Массовая доля сырого жира должна быть не более 9,0% (результат испытаний – 16,13%), массовая доля сырого протеина – не менее 37,0% (результат испытаний – 35,44%).
Все протоколы испытаний выданы заявителям.
