Такую колбасу к чаю не подашь!
В Камышинском районе Волгоградской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Большая Волга»
В ходе проверки сотрудниками Россельхознадзора выявлено, что генеральный директор общества допустил нарушения при хранении мясной продукции. Так, на реализации в магазине находилась колбаса «Чайная», без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и ветеринарную безопасность.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Управлением Россельхознадзора должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст.10.8 КоАП РФ в виде штрафа.
