Сырая и готовая животноводческая продукция на одной полке

В ходе проверки в отношении ИП Глухова Ю.Ю., осуществляющего торговую деятельность по адресу: Курская область, Дмитриевский район, д. Моршнево, сотрудниками Управления Россельхознадзора выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

В торговом зале в низкотемпературном морозильном ларе на хранении для дальнейшей реализации находилась продукция животного происхождения (окорочка куриные) без указания даты выработки и сроков годности. Кроме того, в морозильном ларе совместно хранилась сырая (п/ф мясные, мясо птицы) и готовая (масло сливочное) животноводческая продукция, что строго запрещено ветеринарно-санитарными правилами.

Виновный привлечён к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.