Свинина без документов не прошла проверку

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в ходе проверки деятельности общества с ограниченной ответственностью «Селена» в городе Волгограде выявлены нарушения законодательства РФ в области ветеринарии.

Специалистами Управления установлено, что в холодильной камере у предприятия, занимающегося хранением и реализацией мясной продукции, на хранении находилась свинина без ветеринарных сопроводительных документов, что является грубым нарушением требований ветеринарного законодательства РФ.
Согласно ветеринарному законодательству, хранение, реализация и переработка продукции животного происхождения должны осуществляться только при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие места ее выхода, а также качество и безопасность выпускаемой продукции.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия по итогам проверки генеральный директор общества привлечена к ответственности в виде штрафа.