Свинина без документов – это нарушение

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства в городе Волгограде Волгоградской области.

Специалистами Управления обнаружено, что у индивидуального предпринимателя Фисун Ю.А. занимающейся хранением и реализацией продукции животного происхождения, на хранении в торговом павильоне находилась продукция животного происхождения (свинина охлажденная) без ветеринарных сопроводительных документов. Между тем, именно эти документы должны подтверждать эпизоотическое благополучие местности, откуда выбыл груз, и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства РФ.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечена к административной ответственности в виде штрафа.