Супнабор проверку не прошел

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в ходе проведения проверки выявлены нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя Шутиковой К.Д. занимающейся хранением и реализацией мясной продукции в Палласовском районе Волгоградской области.

На момент проверки у предпринимателя на хранении находилось 41 кг продукции животного происхождения (котлеты по-киевски, пельмени «Пуговки» и пельмени «1001 ночь» набор для супа куриный) без ветеринарных сопроводительных документов. Между тем, все продукты животноводства (в т.ч. мясо, мясопродукты, мясосодержащие полуфабрикаты) должны проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении, выдаются по результатам проведения такой экспертизы.
За допущенные нарушения предприниматель привлечена к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.