Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в ходе проведения проверки выявлены нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя Гончарова А.С. занимающегося хранением и реализацией мясной продукции во Фроловском районе Волгоградской области.
На момент проверки у предпринимателя на хранении находилось более 8 кг продукции животного происхождения (набор для бульона говяжий, набор для бульона свиной) без ветеринарных сопроводительных документов.
Между тем, все продукты животноводства (в т.ч. мясо, мясопродукты, мясосодержащие полуфабрикаты) должны проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении, выдаются по результатам проведения такой экспертизы.
За допущенные нарушения предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа.
