Субпродукты без срока годности
При проведении плановой проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность на территории Курчатовского района Курской области, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Так, в морозильной камере магазина предпринимателя обнаружены на хранении куриные субпродукты общим весом 3 кг, на упаковке которых отсутствовали сведения о наименовании товара, производителе, дате выработки и сроке годности. Кроме того, не представлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения - ноги свиные замороженные 2 кг.
Вышеуказанная продукция снята с реализации и направлена для исследования в ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора».
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
