Специалисты Ставропольского филиала выявили зерно с фузариозом
Специалистами Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия было выявлено 5 вагонов продовольственной пшеницы с превышением предельно допустимого содержания фузариозного зерна. При норме не более 1%, установленной техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», содержание зерен с вредными примесями составило от 1,5% до 3,5%. Партия общим весом 350 тонн предназначалась для отгрузки в Республику Азербайджан. Заявителю отказано в выдаче сертификатов качества. Для справки: Фузариозное зерно – зерно, пораженное при его созревании грибами рода фузариум. Его характерными особенностями являются легкий вес, белесоватый оттенок, наличие пятен оранжевато-розового цвета. Зерно, пораженное фузариозом, ядовито. Мука, полученная из зерна, содержащего мицелий гриба, непригодна для питания. Так называемый «пьяный хлеб» из фузариозного зерна вызывает отравление (фузариотоксиоз), похожее на опьянение.
PRO
Журнал «АПК-ЮГ» рекомендует
Гелиос Гидравлик ООО
Нижний Новгород
Проектирование и производство гидравлического и пневматического оборудования
