Соблюдение ветеринарно-санитарных правил – гарантия безопасности реализуемой продукции

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена плановая проверка в отношении ЗАО «ДИКСИ ЮГ», занятого хранением и реализацией продукции животного происхождения.

Инспекторами отдела ветеринарного надзора в числе нарушений ветеринарно-санитарных правил отмечены следующие:
- на раковинах для мытья рук отсутствуют сосуды с дезинфицирующим раствором;
- в холодильнике на светильнике отсутствует защитная решетка, исключающая возможность выпадение лампы;
- пересекаются потоки сырья и готовой продукции;
- спецодежду стирают в домашних условиях, отсутствует прачечная;
- при выходе из туалета отсутствует дезинфекционный коврик. По итогам проверки на юридическое лицо наложены административные взыскания, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.