Скумбрия без документов может быть опасна

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Красный Октябрь» (Палласовский район Волгоградской области).

Специалистами Управления установлено, что директором общества было приобретено, транспортировалось, и было переработано более 42 кг рыбной продукции (минтай, сельдь, скумбрия, семга) без ветеринарных сопроводительных документов.
Напомним, что ветеринарные сопроводительные документы подтверждают эпизоотическое благополучие места выхода продукции, её безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Согласно ветеринарному законодательству РФ, прием, перевозка, хранение и переработка продукции животного происхождения без соответствующих документов запрещены.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия директор ООО «Красный Октябрь» Лукаш О.О. привлечена к административной ответственности в виде штрафа.