Однако администрации комбината еще предстоит устранить ряд нарушений. Такое мнение выразили инспекторы Управления Россельхознадзора в ходе проверки исполнения ранее выданного надзорным органом предписания.
В частности, ветеринарно-санитарное состояние территории предприятия, его производственных помещений стало намного лучше по сравнению с предыдущими проверками. Кроме того, теперь здесь осуществляется мойка и дезинфекция оборудования, экспертиза туш и органов производится должным образом.
Однако есть и ряд замечаний. Прежде всего, речь идет об утилизации туш и органов, забракованных при ветеринарно-санитарной экспертизе.
Тем не менее, ситуация заметно улучшилась и должностные лица мясокомбината продолжат работу по устранению нарушений.
