Шпик и колбаса «нарушили закон»
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Сенаторова О.В. (Котельниковский район Волгоградской области).
Специалистами Управления установлено, что предпринимателем была приобретена и находилась на хранениипродукция животного происхождения (колбаса свиная, шпик, фарш для котлет) без ветеринарных сопроводительных документов.
Напомним, что ветеринарные сопроводительные документы подтверждают эпизоотическое благополучие места выхода продукции, её безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Согласно ветеринарному законодательству РФ, прием, перевозка, хранение и переработка продукции животного происхождения без соответствующих документов запрещены.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа.
