Как показывают проверки Управления Россельхознадзора по Липецкой области, одним из самых частых нарушений в области безопасности зерна среди сельхозпроизводителей является несоблюдение условий его хранения. Очередные проверки выявили неподобающие условия хранения зерна на складах и в зернохранилищах.
Как показывают проверки Управления Россельхознадзора по Липецкой области, одним из самых частых нарушений в области безопасности зерна среди сельхозпроизводителей является несоблюдение условий его хранения. Очередные проверки выявили неподобающие условия хранения зерна на складах и в зернохранилищах.
При проведении контрольно-надзорных мероприятий в: КФХ «Родник» (Тербунский район), КФХ «Знаменское» (Хлевенский район), КХ «Глория» (Добринский район), ООО «Агроинвест» (Данковский район) выявлены нарушения действующего законодательства. Главы крестьянских фермерских хозяйств безответственно относятся к обеспечению сохранности своей продукции. Склады должным образом не оборудованы, выявлены следующие нарушения: затеки в кровле, дверные проемы складов не заделаны закладными досками, светильники не ограждены защитными колпаками с сетками. Совместно с зерном хранится неиспользуемое передвижное оборудование и переносные приспособления (сельхозтехника, тара, брезент). В складах грязно и пыльно. Не организована проверка условий хранения зерна, не контролируются основные показатели продукции: температура, влажность, зараженность вредителями, цвет, наличие постороннего запаха.
В соответствии с инструкцией по хранению зерна, маслосемян, муки, крупы склады должны быть изолированы от проникновения грунтовых вод, крыши – в исправном состоянии, дверные проемы складов заделаны закладными досками, светильники – ограждены защитными колпаками с сетками. В процессе эксплуатации зернохранилищ необходимо систематически проводить уборку помещений, не допускать накопления пыли, сора, грязи, просыпей, посторонних предметов. Оставлять в складах неиспользуемое передвижное оборудование и переносные приспособления запрещается.
Специалисты отдела надзора за качеством и безопасностью зерна Управления Россельхознадзора по Липецкой области обращают внимание сельхозпроизводителей: зерно не терпит пренебрежения. Нарушение условий хранения зерна способствует загрязнению и заражению зерна, что, в свою очередь, может повлиять на сохранность его потребительских свойств, а также привести к возникновению угрозы причинения вреда человеку, животным и окружающей среде.
