Сыр оказался сырным продуктом

За июль 2015 г. в ФГБУ «Белгородская МВЛ» с целью производственного и инспекционного контроля и мониторинга, а также сертификации продукции поступило 1060 проб продуктов и кормов отечественного и импортного происхождения, по которым проведено 3129 исследований . 135 проб поступило от Управления Россельхознадзора по Белгородской области.

Исследования прошли пробы молочной продукции (молоко сырое, масло сливочное, сыры), образцы мясных продуктов ( субпродукты, мясо сырье убойных животных и птицы, готовые мясные продукты, шпик, жир-сырец) , пробы рыбной продукции.
В результате проведенных исследований получено 7 положительных результатов. В 3 пробах сыров, не имеющих маркировки, эта продукция была задержана в Краснояружском районе, установлена фальсификация молочного жира растительным.