Рыбе нужна экспертиза

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий в Николаевском районе Волгоградской области выявлены нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя Романенко Н.Н..

Установлено, что предприниматель занимается добычей рыбы в Волгоградском водохранилище. Предпринимателем было добыто и отправлено на реализацию более 1900 кг рыбы, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и исследований по показателям безопасности.
Между тем, именно при лабораторном исследовании рыбы определяется ее соответствие ветеринарно-санитарным нормам, отсутствие опасных для человека паразитов или заболеваний. Продукция, реализуемая без ветеринарно-санитарных документов, не прошедшая лабораторную экспертизу, несет потенциальную опасность для здоровья и жизни людей.
Управлением по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприниматель, нарушивший законодательство, привлечен к административной ответственности.