Нарушения обязательных требований технических регламентов и законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов выявлены инспектором Управления Россельхознадзора по Белгородской области при проведении плановой проверки ООО «Толстое» Губкинского района. Занимаясь закупом, хранением и реализацией продукции животного происхождения предприниматель не всегда соблюдает законодательство.
Так, например, было установлено, что часть пищевой продукции, находящейся в обращении, не сопровождалась товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость этой продукции и подтверждающей ее безопасность в ветеринарном отношении.
В морозильном ларе в торговом зале магазина ООО «Толстое» была обнаружена замороженная рыба в пакетах без маркировки , которая позволила бы идентифицировать вышеуказанную продукцию и установить ее безопасность в ветеринарном отношении.
Рыба снята с реализации. В отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
