Рыба и птица документов не предъявили

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в ходе проверки деятельности индивидуального предпринимателя Ситкалиева Ф. А. (Палласовский район Волгоградской области) выявлены нарушения законодательства РФ в области ветеринарии.

Специалистами Управления установлено, что у предпринимателя на хранении и в реализации находилась животноводческая продукция (мясо птицы – бедро «Особое» замороженное, грудка с кожей и т.д., а также скумбрия холодного копчения) без ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением требований ветеринарного законодательства РФ.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности в виде штрафа.
Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия напоминает, что хранение, реализация и переработка продукции животного происхождения должны осуществляться только при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие места ее выхода, а также качество и безопасность выпускаемой продукции