Рыба, холодильник.. нарушения!
В Волгоградской области специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведены проверки соблюдения законодательства РФ в сфере ветеринарии.
В ходе проверки общества с ограниченной ответственностью «БэНи» (Жирновский район), занимающегося закупкой, хранением и реализацией рыбной продукции выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ. В учреждении отсутствует контроль температурного режима в холодильных камерах, используемых для хранения рыбной продукции; не проводится дезинфекция инвентаря и холодильного оборудования; отсутствуют журналы регистрации температурного контроля и проводимых дезинфекций
По итогам контрольно-надзорных мероприятий специалистами Россельхознадзора должностное лицо предприятия-нарушителя привлечено к административной ответственности. Также выдано предписание, согласно которумо предстоит исправить выявленные в ходе проверки нарушения.
