Рыба должна храниться по закону

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства в Среднеахтубинском районе Волгоградской области.

Специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры нарушения обнаружены в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Cтрелец», занимающегося приобретением, хранением и оборотом рыбной продукции. Как было выявлено в ходе контрольно-надзорного мероприятия, в холодильных камерах для хранения рыбной продукции ООО «РейСтайм» отсутствует контроль температурного режима, не проводится дезинфекция морозильных и холодильных камер. Это является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки нарушитель привлечен к административной ответственности.