Россельхознадзор за качество и безопасность крупы

При проведении проверки госинспекторами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия на территории Дубовского района Ростовской области выявлены нарушения в сфере безопасности и качества зерна и продуктов его переработки.

В ходе проверки муниципального бюджетного учреждения здравоохранения «Центральной районной больницы» установлено, что учреждение осуществляет закупку круп для государственных нужд. Из представленных на хранении круп, произведен отбор образцов и передан в ФГБУ «Федеральный центр оценки качества зерна и продуктов его переработки» для проведения лабораторных испытаний, с целью определения показателей качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов.
По результатам исследований установлено, что проба крупы пшеничной резанной № 2 и проба крупы ячменной перловой, которые находились на хранении и предназначались для использования в пищу, по проверенным показателям не соответствует Техническим условиям ГОСТ и требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по зараженности и загрязненности.
По результатам заключения экспертизы вынесено постановление об утилизации поднадзорной продукции. Партия некачественной продукции возвращена поставщику для дальнейшей утилизации.