Россельхознадзор за качество и безопасность крупы

При проведении проверки госинспекторами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия на территории города Ростова-на-Дону выявлены нарушения в сфере безопасности и качества зерна и продуктов его переработки.

В ходе проверки муниципального бюджетного дошкольного общеобразовательного учреждения детский сад № 88 установлено, что учреждение осуществляет закупку круп для государственных нужд. Из представленных на хранении круп, произведен отбор образцов и передан в ФГБУ «Федеральный центр оценки качества зерна и продуктов его переработки» для проведения лабораторных испытаний, с целью определения показателей качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов.
По результатам исследований установлено, что проба крупы пшено шлифованное 1 сорт, которая находилась на хранении и предназначалась для использования в пищу, по проверенным показателям не соответствует Техническим условиям ГОСТ 572-60 и требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по зараженности и загрязненности, суммарной плотности загрязненности.
По результатам заключения экспертизы вынесено постановление об утилизации поднадзорной продукции. Партия некачественной продукции возвращена поставщику для дальнейшей утилизации.