Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведена проверка муниципального дошкольного образовательного учреждения №15 «Колобок» в городе Гуково в ходе, которой выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ.
Инспекторами Россельхознадзора, в пищевом блоке детского сада на хранении обнаружена продукция животного происхождения (мясо говядины) в количестве более 3 кг без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства. Отсутствие маркировки не позволяет выяснить сроки годности данной продукции.
По факту выявленного нарушения на ответственное должностное лицо инспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.
