Россельхознадзор проверил детский сад в Целинском районе

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведена проверка муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Детский сад комбинированного вида № 18 "Сказка" в Целинском районе Ростовской области в ходе, которой выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ.

Инспекторами Россельхознадзора, в пищевом блоке детского сада на хранении обнаружена продукция животного происхождения (мясо кур охлаждённое, сосиски говяжьи) в количестве более 9 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения на ответственное должностное лицо инспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.