За май 2015 г. отделом ветсанэкспертизы проведено 738 исследований пищевых продуктов 485 из них проведены в рамках государственного задания, 22 государственного мониторинг, 84 исследований кормов, 26 смывов с поверхностей технологического и торгового оборудования. По пищевой продукции получено 59 положительных результатов. В 35 случаях превышена общая бактериальная обсемененность, в 17выделены БГКП, в одном превышено содержание плесеней, неудовлетворительные показатели свежести в шести случаях.
За май 2015 г. отделом ветсанэкспертизы проведено 738 исследований пищевых продуктов 485 из них проведены в рамках государственного задания, 22 государственного мониторинг, 84 исследований кормов, 26 смывов с поверхностей технологического и торгового оборудования. По пищевой продукции получено 59 положительных результатов. В 35 случаях превышена общая бактериальная обсемененность, в 17выделены БГКП, в одном превышено содержание плесеней, неудовлетворительные показатели свежести в шести случаях.
