Результаты исследования пищевой продукции за август

За август 2015 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проведено 862 исследования пищевых продуктов (в том числе 606 исследований в рамках госзадания и 55 – в рамках госмониторинга); 211 исследований кормов животного и растительного происхождения, 35 исследований смывов с поверхностей технологического и торгового оборудования. По пищевой продукции получено 40 положительных результатов, в том числе: превышена общая бакобсемененность в 21 случае, выделены БГКП в 14, дважды обнаружено превышение содержания плесеней, выделен Золотистый стафилококк в 2-х случаях, в одном случае выделены бактерии рода Сальмонелла. При исследовании кормов получено 5 положительных результатов: в двух пробах муки мясокостной обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышена общая бакобсемененность, в одной пробе – выделены бактерии рода Сальмонелла.

За август 2015 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проведено 862 исследования пищевых продуктов (в том числе 606 исследований в рамках госзадания и 55 – в рамках госмониторинга); 211 исследований кормов животного и растительного происхождения, 35 исследований смывов с поверхностей технологического и торгового оборудования.
По пищевой продукции получено 40 положительных результатов, в том числе: превышена общая бакобсемененность в 21 случае, выделены БГКП в 14, дважды обнаружено превышение содержания плесеней, выделен Золотистый стафилококк в 2-х случаях, в одном случае выделены бактерии рода Сальмонелла. При исследовании кормов получено 5 положительных результатов: в двух пробах муки мясокостной обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышена общая бакобсемененность, в одной пробе – выделены бактерии рода Сальмонелла.