Специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении рейдового мероприятия по выявлению физических лиц, реализующих подконтрольную животноводческую продукцию с нарушением требованием законодательства РФ, установлен факт реализации мясного фарша домашнего изготовления на ярмарке выходного дня, расположенной в селе Ельники Республики Мордовия.
На момент контрольно-надзорного мероприятия продавец не смог предъявить на свою продукцию ветеринарные сопроводительные документы, которые подтверждают ее безопасность в ветеринарном отношении.
Управление обращает внимание, что в связи с действующим ветеринарным законодательством продажа мясных полуфабрикатов домашнего приготовления: сушеного мяса, мясного фарша, котлет, студня, колбасных изделий, зельца, копченостей, а также других изделий в местах розничной торговли не разрешается.
Приготовленная в домашних условиях мясная продукция может быть небезопасной, что может привести к весьма печальным последствиям.
По итогам проверки в отношении физического лица составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ.
Незаконно реализуемая продукция ограничена в обороте.
