Речная рыба реализована без подтверждения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении

Обществом с ограниченной ответственностью "Рыбокомбинат" г Чебоксары в июле и августе текущего года была осуществлена реализация рыбы речной (плотвы и густеры) без ветеринарных сопроводительных документов в адрес ООО "Сурский рыбпром". Нарушение было выявлено при проведении плановой проверки ООО "Сурский рыбпром".

Реализация рыбы речной без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющих идентифицировать груз и в отношении которых безопасность в ветеринарно-санитарном отношении не подтверждена ветеринарным сопроводительным документом, может причинить вред здоровью гражданам.

В соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, рыба, раки и другие водные организмы, вылавливаемые для целей реализации в пищу людям, независимо от эпизоотического состояния рыбохозяйственных водоемов, обязательно должны быть подвергнуты ветеринарно-санитарному осмотру. На основании данных ветеринарно-санитарного осмотра выдаются ветеринарно-сопроводительные документы.

Реализовав рыбу речную без ветеринарных сопроводительных документов, директором ООО "Рыбокомбинат" нарушены Правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, Правила ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков, Инструкция по ветеринарному надзору за перевозками живой рыбы, оплодотворенной икры, раков и других водных организмов.

Постановлением Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике директор ООО "Рыбокомбинат" признана виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ, с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 3 тысячи рублей.