В канун приближающихся зимних праздников все чаще имеет место торговля животноводческой продукцией в несанкционированных местах, т.е. на улицах и во дворах многоэтажных домов города Кузнецка Пензенской области.
Торгуют мясом говядины, свинины. Граждане начали забой птицы на своих подворьях, везут в город мясо гусей, уток, кур без ветеринарно-санитарной экспертизы, не имея ветеринарных сопроводительных документов. Транспортировка, реализация ведется с нарушением ветеринарно-санитарных правил. Животноводческая продукция часто низкого качества из-за отсутствия условий хранения.
Весьма важным является вопрос контроля за ее качеством. Забота о здоровье человека в настоящее время является наиболее важной задачей. Немаловажная доля этой работы приходится на ветеринарных специалистов Россельхознадзора, которые осуществляют меры по недопущению некачественной и небезопасной продукции для самых широких слоев населения.
Специалисты отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области провели рейд по местам несанкционированной торговли в городе Кузнецке. При проведении контрольно-надзорных мероприятий были выявлены нарушения, в отношении виновных лиц составлены протоколы, проведена разъяснительная работа с торговцами «из-под полы».
