Реализация непромышленного фарша без документов

Государственными инспекторами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в г. Рязани провели внеплановую проверку ИП Варданяна Л.Р.

Государственными инспекторами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в г. Рязани проведена внеплановая проверка ИП Варданяна Л.Р. на основании жалобы потребителя по факту несоблюдения ветеринарно-санитарных требований в палатке по продаже мяса.
Во время проведения проверки было установлено хранение и реализация мясного фарша в количестве 13,845 кг без ветеринарно-сопроводительных документов, без упаковки и маркировки. В результате выявленных нарушений, предпринимателю выдано предписание. Согласно предписания указанная продукция утилизирована. Факт выполнения предписания подтверждён актом выполненных работ об утилизации биологических отходов.