Реализация мясных продуктов с нарушениями

В рамках исполнения поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича с целью принятия мер по недопущению заноса и распространения вируса АЧС, специалистом отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области в г.Александрове была проведена внеплановая проверка индивидуального предпринимателя осуществляющего реализацию продукции животного происхождения, а именно мясо свинины и свиные субпродукты.

В рамках исполнения поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича с целью принятия мер по недопущению заноса и распространения вируса АЧС, специалистом отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области в г.Александрове была проведена внеплановая проверка индивидуального предпринимателя осуществляющего реализацию продукции животного происхождения, а именно мясо свинины и свиные субпродукты.
В ходе проверки было выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ. Индивидуальный предприниматель осуществлял реализацию продукции домашнего приготовления (мясной фарш).
В соответствии с п.6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» утвержденных Главным Управлением ветеринарии МСХ СССР от 27.12.1983г., не разрешается продажа и не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе: сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, колбасные изделия, зельцы, копчености, а также др. изделия и мясные полуфабрикаты домашнего приготовления.
По результатам проверки виновные лица привлечены к административной ответственности, составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6. КоАП РФ, наложен штраф.