Раки без документов потенциально опасны.

На основании жалоб, поступивших в адрес Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры проведены проверки на предмет соблюдения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами по предотвращению возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде.

В городе Ростов-на-Дону в ходе проверки гражданина Степанян Р.Г. сотрудниками Россельхознадзора на хранении были обнаружены раки в количестве более 6 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
Раки и рыбная продукция, хранящаяся с нарушениями ветеринарно-санитарных правил и норм может представлять угрозу для здоровья, а порой и для жизни человека.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора составлен акт, протокол по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Раки уничтожены владельцем.