Проверки в детских садах

В ходе проверок, проведённых сотрудниками отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям с 8 по 15 июля 2014 года в муниципальных дошкольных бюджетных образовательных учреждениях по адресам: г. Курск, ул. Республиканская, д. 52 «Г»; Курская область, Обоянский район, п. Пригородный; Обоянский район, с. Зорино; выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

Так, было установлено, что в пищеблоках этих садов на хранении для дальнейшего приготовления находилась продукция животного происхождения без указания даты выработки, сроков годности, условий хранения (обезличенное мясо в 3-х полиэтиленовых пакетах); сомнительного качества куриные яйца со следами помета и крови на скорлупе; животноводческая продукция, на которую отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы (фарш свиной в 2-х пакетах). Вышеперечисленная продукция добровольно снята с реализации и уничтожена.

По данным нарушениям к административной ответственности в виде штрафа привлечено 3 должностных лица по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.