Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности зерна при поставке (закладке) зерна в государственный резерв, его хранении в составе государственного резерва в соответствии с государственными стандартами и нормативной документацией осуществляет Управление Россельхознадзора. Целью проведения мероприятий по контролю является проверка соблюдения обязательных требований законодательства РФ к качеству и безопасности зерна, его количественной и качественной сохранности всеми юридическими лицами, осуществляющими операции с зерном государственного резерва. В соответствии с соглашением между Управлением Россельхознадзора и Федеральным агентством по государственным резервам, проводятся совместные проверки при поставке (закладке), хранении, контролю количественно-качественной сохранности и безопасности зерна государственного резерва. Согласно плановым проверкам в 2017 году Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведено 79 проверок предприятий Алтайского края, хранящих зерно государственного резерва. В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было доставлено 536 проб зерна государственного резерва для проведения оценки качества. По результатам испытаний подтверждено обеспечение качественной сохранности и безопасности зерна, хранящегося в Алтайском крае. Нормативная база проведения контрольных мероприятий по осуществлению государственного контроля за качеством и безопасностью зерна, заложенного в государственный резерв определена Федеральными законами №79-ФЗ «О государственном материальном резерве», № 60-ФЗ «О поставках продукции для федеральных государственных нужд», № 184-ФЗ «О техническом регулировании», постановлениями правительства РФ № 478 «Об обеспечении деятельности по осуществлению государственного контроля за качеством и безопасностью зерна, комбикормов и компонентов для их переработки, а также побочных продуктов переработки зерна», № 491 «О мерах по обеспечению государственного контроля качества и безопасности зерна, комбикормов и компонентов для их переработки», СТО Росрезерва 00034482005-2012 «Порядок поставки, закладки, хранения и выпуска зерна государственного резерва».