Продолжая мероприятия по контролю в отношении лиц, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации мяса-свинины и продуктов его переработки, специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены внеплановые проверки в отношении индивидуальных предпринимателей, занимающихся оказанием услуг розничной торговли пищевыми товарами в Бессоновском районе.
Проконтролирована деятельность двух торговых точек, при этом выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства в части исполнения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов.
Так, ИП Бабукова Р.Я., владелица магазина «Продукты», осуществляла заготовку, хранение с целью реализации колбасных изделий, в том числе из мяса-свинины и с его содержанием, по товарным накладным без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность груза в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места его выхода. Бизнесмен Коняев С.Г. заготавливал с целью реализации в своём магазине «Околица» мясные полуфабрикаты из мяса-свинины (манты) по товарным чекам и удостоверениям о качестве от производителя без оформления ветеринарных сопроводительных документов. Необходимо отметить, что животноводческую продукцию предприниматели приобретали на другой административной территории, в частности в городе Пенза. С учетом этого факта действительным документов для закупленного ими товара животного происхождения должно было быть ветеринарное свидетельство формы №2 согласно п.1.3 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 16.11.2006г. №422 «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов» (приложение №19).
На нарушителей составлены административные протоколы по ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. С владельцами торговых точек проведены беседы, в которых в полном объеме были изложены требования при обороте животноводческой продукции. Основной акцент разъяснений был сделан на необходимость оформления ветеринарных сопроводительных документов на реализуемый товар, которые подтверждают его качество и безопасность, содержат сведения об эпизоотическом благополучии места его изготовления и выхода. Владельцам торговых точек выданы предписания об устранении и недопущении таких нарушений в дальнейшем. Каждому из нарушителей предстоит выплатить немалый штраф.
