Продукты, реализуемые на улице, привлекают покупателей своей низкой ценой, но не стоит гнаться за дешевизной, поскольку здоровье дороже! Яйца куриные и мясная продукция с улицы несут в себе потенциальную опасность для здоровья и жизни людей! Сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки и многие другие микроорганизмы могут содержаться в указанных продуктах неизвестного происхождения и при употреблении их в пищу могут вызвать пищевое отравление или заражение опасными инфекционными заболеваниями.
Продукты, реализуемые на улице, привлекают покупателей своей низкой ценой, но не стоит гнаться за дешевизной, поскольку здоровье дороже!
Яйца куриные и мясная продукция с улицы несут в себе потенциальную опасность для здоровья и жизни людей! Сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки и многие другие микроорганизмы могут содержаться в указанных продуктах неизвестного происхождения и при употреблении их в пищу могут вызвать пищевое отравление или заражение опасными инфекционными заболеваниями.
Отдел Госветнадзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Ульяновской области продолжает совместную работу с администрацией Заволжского района по пресечению несанкционированной торговли.
С начала декабря выявлено 5 нарушения законодательства в области ветеринарии.
Инспекторами установлено, что в несанкционированных для торговли местах осуществлялась реализация рыбы речной (лещ, карась, щука) общим весом более 200 кг, а так же выявлен факт реализации мяса свинины общим весом более 50 кг. Животноводческая продукция реализовывалась без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих её качество и безопасность.
Виновные лица привлечены к административной ответственности, в виде штрафов, реализация продукции прекращена.
Между тем, Управление Россельхознадзора в очередной раз информирует, что продукты, в частности рыба и раки, не прошедшие ветеринарный контроль могут быть опасными. Данная продукция является переносчиком многих серьезных заболеваний, поскольку в ней содержатся различные паразиты, которыми человек заражается через неправильно приготовленные из рыбы блюда. Кроме того, рыба очень опасна своими бактериологическими болезнями. Она также может быть загрязнена токсичными отходами, которые находятся в воде. Такая рыба может содержать соли тяжелых металлов, которые способны нанести организму человека значительный вред.
