Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» обнаружено превышение общей бакобсемененности (КМАФАнМ) в пяти пробах колбасных изделий, трех пробах мяса убойных животных. Выделены бактерии группы кишечной палочки в двух образцах говядины охлажденной. Данные образцы не соответствуют требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» обнаружено превышение общей бакобсемененности (КМАФАнМ) в пяти пробах колбасных изделий, трех пробах мяса убойных животных.
Выделены бактерии группы кишечной палочки в двух образцах говядины охлажденной. Данные образцы не соответствуют требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
