Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в работе общества с ограниченной ответственностью «ПРЕМИУМ» в городе Ростове-на-Дону.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора обнаружено, что на хранении в данном общепите находились полуфабрикаты общим весом более 3 кг.
На момент проверки инспекторам Россельхознадзора небыли предоставлены ветеринарно-сопроводительные документы на данную продукцию, чем и было наказано данное общество по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
