Продукция без документов проверку не прошла

В Мартыновском районе Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.

Инспекторами Россельхознадзора в ходе проверки индивидуального предпринимателя Воробьева А.А. обнаружено, что на хранении находилась продукция животного происхождения, а именно (фарш свиной охлажденный, антрекот свиной охлажденный, шпик свиной) без ветеринарно-сопроводительных документов. Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства. По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол по части 1 статье 10.8 КРФ об АП.