Продукция без документов потенциально опасна.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия продолжаются проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства.

В ходе проверки индивидуального предпринимателя Рубцовой Л. А. в городе Новошахтинск Ростовской области, занимающейся закупкой и хранением продукции животного происхождения, выявлены нарушения Закона РФ «О ветеринарии».
При проверке инспекторами Россельхознадзора обнаружены на хранении (окорочка цыпленка бройлера, общим весом – 10 кг, бедро ЦБ, общим весом – 9,4кг, набор для супа ЦБ, общим весом – 4 кг) без ветеринарно-сопроводительных документов.
Между тем, ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения, а также корма и кормовые добавки. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
По результатам проверки инспекторами составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8. Мясная продукция более 23 кг без документов изъята из оборота и уничтожена.