Продукция без документов

При проведении плановой выездной проверки общества с ограниченной ответственностью в городе Кольчугино на предмет соблюдения ветеринарного законодательства РФ, специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области установлено нарушение.

На момент проверки в кафе на хранении и в реализации находилась продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие идентифицировать груз. Продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Предприятия и организации, осуществляющие переработку, хранение, и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований в соответствии с Законом РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О Ветеринарии». По результатам проверки виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа.