Придорожное кафе

Государственными инспекторами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в г. Рязани провели внеплановую выездную проверку придорожного кафе.

Государственными инспекторами отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям в г. Рязани провели внеплановую выездную проверку придорожного кафе.
Во время проведения проверки в кафе было обнаружено на хранении продукция животного происхождения карбонат свиной, шея свиная, жир свиной, фарш говяжий, яйцо куриное без ветеринарных - сопроводительных документов подтверждающих безопасность продукции. Тем самым предприниматель нарушил ст. 15, 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993г №4979-1; п.п 1.3, 3.4, 3.5 «Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 16.11.2006 г № 422
Данный факт зафиксирован актом проверки, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, ответственные лица вызваны на составление протокола об административном правонарушении, ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ.