При проверке мясоперерабатывающего предприятия выявлены нарушения

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля выполнения Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса африканской чумы свиней на территории Красноярского края проведена внеплановая проверка перерабатывающего предприятия в г. Красноярске.

По результатам проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации: в цехе переработки сырья животного происхождения отсутствовали утвержденные директором предприятия инструкции по приготовлению концентрированных и рабочих растворов дезинфицирующих средств, при санитарной обработке рабочего инвентаря (ножей и мусатов) не соблюдается время обеззараживания, не предоставлены акты, подтверждающие проведение профилактической дезинфекции.


За допущенные нарушения ветеринарных требований в отношении должностного лица возбуждено административное производство по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении нарушений.