Предприниматель нарушил ветеринарное законодательство.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ в работе индивидуального предпринимателя Сальского района Ростовской области.

При проверке предпринимателя Маляровой Ирины Николаевны инспекторами Россельхознадзора на хранении была обнаружена продукция животного происхождения (печень говяжья в количестве 6кг 350 гр., окорок свиной в количестве 8кг, ветчина говяжья - 0,5кг) без ветеринарно-сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Продукция без документов изъята из оборота и уничтожена.